日期:2011-03-01 07:59
乙醇补贴去年使得逾亿吨玉米用于生产乙醇。这几乎无益于缓解全球变暖，但使得谷物和肉类对世界多数人口而言更加昂贵。美国有近三分之一的玉米现在用于生产燃料。如果美国参议院通过减少对乙醇的税收优惠来削减美国赤字，那么玉米价格将会下降，中国增加的消费很容易就能得到满足。
第四，各国都感受到了谷物价格上涨的影响，但程度不尽相同。一磅面粉2007年的价格约为12美分，现在则是约20美分，上涨了三分之二。在美国，面包的售价一般高达每磅2美元，因此即使小麦价格大幅上涨，最终的面包价格也不会受到太大影响，原因是零售价中有